Ramyeon Tofu Udon

Z braku czasu przygotowałem koreańską zupę Ramyeon – gotowy makaron udon, suszone warzywa, wywar na słodkim sosie sojowym. Do

 Przygotowanie potrawy – ok. 10 minut

 Porcja dla 2 osób.

 Produkty:

2 porcje (z trzech) makaronu udon o smaku tofu firmy Misori – 10 zł
1 główka bok choy – ok. 3-4 zł
2 ząbki czosnku – ok. 50 gr
4 pomidorki koktajlowe – ok. 1 zł
gałązka mięty i kolendry z doniczki nad blatem w kuchni

Do smaku dodałem pomidory koktajlowe, kilka liści bok choy, kolendrę, miętę i mieszankę wyciśniętego czosnku z imbirem. Do 800 ml wrzącej wody wrzuciłem makaron i bok choy. Po 2 minutach dodałem dołączone w paczuszkach warzywa i sos sojowy. Wierzch zupki udekorowałem pomidorami, kolendrą i miętą. Natalinka je łagodne zupki – ja dodałem do swojej sushone chili prażone z czosnkiem. Szatan instant.

Arrow
Arrow

Slider